 ユリ科/カタクリ属北海道から九州に至る林内に群生する多年草。 言わずと知れたスプリング・エフェメラルのひとつで芽吹き前の落葉紅葉樹林でいち早く花を咲かせ 春の訪れを告げてくれます。 関東近辺の山々でもあちこちで群生しており「カタクリ祭り」なる催しに心おどります。 新潟県の佐渡のカタクリは葉に斑が入っておらず、とりわけ美しくかんじました。 うつむいて咲く姿は何とも愛らしいのですが、観賞用だけでなく春の山菜として珍重されている地域もあるとか… そういえば、鱗茎から採った澱粉が正真正銘の「カタクリ」という訳なのだから、 食用にできて当たり前かも、どんな味がするのでしょう？？   2008/4/28 佐渡  2008/4/28 佐渡  2009/4/30 佐渡  2009/4/49 坂戸山  2009/4/30 佐渡  2010/5/13 北海道  2011/4/21 福島県  |