オヤマボクチ 《雄山火口》
                                                           キク科/ヤマボクチ属



オヤマボクチは、北海道、本州の中部以北、四国に分布し、

山野の日当たりのよい場所に生えるキク科の多年草です。

草丈は1m〜1.5mほどで、葉は互生し、葉の裏面の白い綿毛があり、縁には鋸歯があります


この広い葉の繊維を蕎麦の“つなぎ”として利用するのだそうです。


よく似たハバヤマボクチとは葉は三角、オヤマボクチは広卵形でやや丸みがあるようですが、

識別はいつも悩みの種です。^^;




                                                    





2010/9/20   北アルプス
   
  
        2009/8/26   横尾山           


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